Informazioni
In uno dei borghi più antichi della città vecchia, vicino alla chiesa della Puritate, uno tra i ristoranti più amati di Gallipoli, da sempre luogo votato al pesce. A farla da padrona una materia prima freschissima, preparata con una mano leggera ed esperta, capace di esaltare i sapori del mare. Il menu, a voce, cambia a seconda dell’offerta del giorno. Appena vi accomoderete nell’elegante veranda a vetrate, comincerà la grande carrellata di antipasti crudi e cotti di comprovata freschezza: dagli straordinari gamberetti crudi alle cozze ripiene, alla palamita cotta e quella marinata. Dal tonno crudo (eccezionale per sapidità) fino al polpo a rondelle, al riso con mandorle e ravanelli (meno entusiasmante). Si continua con tagliolini al limone rucola e gamberi, piatto semplicissimo ma delicato, così come la pasta alla palamita e pomodorini. Tra i secondi troverete i gamberoni al sale e eolico: una preparazione ancora una volta semplice, ma in grado di valorizzare la superba materia prima.
Cucine
Cucina Italiana, Cucina Mediterranea
Tipo Ristorante
Casual Dining
Stili Cucina
Gluten Free, Pesce
Servizi
TV, Free Wi-Fi, Takeaway, Disabled access, Beachfront
Pagamenti
Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Galleria
Mappa & Contatti
Indirizzo
Via Sant'Elia, 18
Gallipoli, 73014
Gallipoli, 73014
Telefono
(+39) 0833264205
Sito Web
trattorialapuritate.it/